Trigger
Olympic Dairy

PRÉPARATION : 15 minutes |
CUISSON : 10 minutes |
PORTIONS : 2

Gruau herbes, cheddar et courgettePetit déjeuner

Une alternative salée au gruau du matin!



PRÉPARATION : 15 minutes
CUISSON : 10 minutes
PORTIONS : 2

INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya non sucrée
  • 180 ml (3/4 tasse) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 30 ml (2 c. à table) de persil frais
  • 5 ml (1 c. à thé) d’origan en pot (ou 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché)
  • 1 gros oignon vert, tranché
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar, râpé
  • 1 courgette moyenne coupée en petits cubes
  • 160 ml (2/3 tasse) de yogourt Olympic Biologique nature
  • Sel et poivre, au goût.

PRÉPARATION

Dans un grand contenant allant au four à micro-ondes, mélanger le lait, l’avoine, le persil, l’origan et les oignons verts. Cuire 5 minutes puis laisser reposer au minimum 3 minutes dans l’appareil.

Incorporer le fromage et la courgette, puis cuire pour une minute supplémentaire. Réserver.

Au moment de servir, recouvrir chacune des portions de 80 ml (1/3 tasse de yogourt. Au goût, décorer avec un peu plus de fromage, de persil et d’oignons verts.

 

Crédits recette et photo: Cynthia Marcotte

 



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