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Hamburgers à la dinde
½ livre |
dinde hachée, crue |
250 g |
1 |
oignon, haché finement |
1 |
1 tasse |
chapelure |
250 ml |
¼ tasse |
yogourt nature Olympic |
60 ml |
½ c. à thé |
sel |
2 ml |
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poivre |
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½ c. à thé |
sauge |
2 ml |
1 c. à thé |
estragon |
5 ml |
2 c. à table |
persil |
30 ml |
1 c. à table |
graines de sésame |
15 ml |
Mélanger tous les ingrédients, sauf les graines de sésame, et façonner en pâtés. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Enrober les pâtés de graines de sésame et cuire au barbecue jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Donne 4 hamburgers.
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