À l’origine
Tout porte à croire que le yogourt, aussi nutritif que délicieux, aurait été découvert par le plus pur des hasards. Il y a quelques milliers d’années, lorsqu’il était transporté dans des outres en peau de chèvre, le lait frais, sujet aux aléas du transport et aux effets conjugués de la chaleur et des bactéries, avait tôt fait d’acquérir une consistance épaisse et un goût légèrement acidulé. Au fil des siècles, une longévité et une vitalité accrues ont été associées à une diète comprenant du yogourt. Aujourd’hui, grâce à la science moderne, certaines de ces croyances ont pu être vérifiées.
Pour vous, une meilleure santé et vitalité
Le yogourt est riche en calcium, en vitamines et en protéines. Pourtant, ses avantages ne s’arrêtent pas là. Il a été démontré que les cultures bactériennes actives ajoutées au lait ont des propriétés bénéfiques pour l’organisme. Elles aident à renforcer le système immunitaire, améliorent la santé gastro-intestinale et, tel que confirmé par la recherche, sont utiles à la prévention de nombreuses maladies. L'emploi des 5 cultures bactériennes actives vise à assurer le maximum de propriétés bénéfiques durant la période de conservation du produit. Lorsqu’elles sont actives, ces cultures produisent les effets suivants:
- Elles convertissent le lactose en acide lactique: la quantité de lactose présente dans le yogourt s’en trouve réduite, ce qui permet à certaines personnes souffrant d’intolérance au lactose de profiter des bienfaits de ce produit laitier.
- Elles favorisent l’absorption et la synthèse de plusieurs vitamines et minéraux.
- Elles aident à contrôler la croissance de la levure intestinale et vaginale.
- Elles équilibrent la flore du système gastro-intestinal.
Quelles que soient les raisons pour lesquelles vous le consommez – pour son goût imbattable, sa texture crémeuse, son exquise saveur de fruits naturels ou tous les ingrédients naturels qui entrent dans sa composition - le yogourt Olympic constitue un premier pas sur la voie d’une meilleure santé et d’un plus grand bien-être.
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